Melon de diversification: entre saveurs et couleurs

Il existe beaucoup d’autres types de melons que le Charentais classique habitué des étals français. Découvrez la sélection VOLTZ Maraîchage avec 3 variétés de diversification avec les types Jaune canari, Galia et Piel de Sapo !

De la typologie classique au melon Jaune Canari

En 2022, nous avons ajouté à nos catalogues un melon Jaune Canari qui est la variété MOZIA F1 et un melon Piel de Sapo, variété MONTIEL F1

Maurine Daniel, chargée R&D Pastèque et Melon pour VOLTZ Maraîchage

C’est le melon Charentais qui reste aujourd’hui le plus connu et commercialisé en France. Néanmoins, il se fait détrôner au mois de juillet par ses cousins jaunes et verts aux tailles et formes différentes. Certains se dégustent au cœur de l’été, d’autres sont stockables quelques semaines pour une consommation dans les premiers mois d’hiver !

Chez VOLTZ Maraîchage, les typologies classiques côtoient les variétés de diversification : melon vert, Jaune Canari, Galia, ... avec des nouveautés pour répondre aux tendances de consommation.

Connaissez-vous Maurine Daniel ? Elle est chargée R&D Pastèque et Melon chez VOLTZ Maraîchage. Pour en savoir plus sur son métier, c'est par ici.