Sébastien Floch, notre expert et ses conseils pour une levée sans traitements !

Les semences de petits pois non traitées nécessitent une approche culturale assez rigoureuse. De l’implantation à la culture des pois, pour bien réussir votre production cette saison, Sébastien Floch vous donne quelques précieux conseils.

Qu’est-ce que l’arrêt du traitement de semences change pour la culture du petit pois ?

Aujourd’hui, il n’y a plus de traitements de semences sur nos graines de petits pois, donc plus de fongicides. Au fil du temps, nous avons constaté que ces produits influençaient négativement la levée des pois. Aujourd’hui, une bonne gestion de la mise en place et des semences sans phytos garantissent de meilleurs résultats. Par exemple, beaucoup de maraîchers travaillent sous abris avec des variétés grimpantes et font leurs propres mottes : ces plants, élevés en plaques alvéolées au chaud, sont beaucoup moins sujets aux maladies.

Quelles sont les périodes et conditions idéales pour le semis ?

Je dirais que la meilleure période reste l’automne. Les implantations à cette saison solutionnent la plupart des problèmes liés aux maladies. Pour les semis extérieurs en plein champ, réalisés au début du printemps ou en hiver, il faut être plus vigilant : les conditions ne doivent pas être trop froides ni trop humides. Le secret d’une bonne implantation de petits pois reste d’avoir un sol « poussant » et qui soit bien préparé en amont.

Quelles variétés conseillez-vous pour un semis d’automne ?

Pour les petits pois grimpants, il est possible de semer dès la mi-octobre des variétés comme Jof, Shiraz ou Golden Sweet. Pour les petits pois nains, Allsun se prête mieux aux semis extérieurs. Cette variété est d’ailleurs plutôt conseillée pour des semis de printemps. Globalement, les implantations d’automne sont les plus sécurisées, car elles évitent tout recours aux traitements durant la culture. C’est vraiment la garantie d’un produit sain et sans résidus de produits phytos.

Quels débouchés offrent les petits pois en circuits courts ?

Les petits pois cultivés en circuits court permettent aux maraîchers de se démarquer de l’industrie. D’abord, la qualité gustative. Les pois cultivés en maraîchage et vendus en circuits courts sont des produits plus sucrés, plus fins, plus savoureux. Ensuite, il s’agit de deux marchés distincts : l’industrie vise plutôt le volume, alors que les circuits courts valorisent la fraîcheur et le goût. C’est un véritable atout commercial qui fait toute la différence et qui valorise le travail des maraîchers.

Quels avantages présentent les récoltes de petits pois pour les maraîchers ?

Les petits pois sont parmi les premiers légumes de printemps à arriver sur les étals, dès avril-mai. Ils bénéficient de la dynamique des beaux jours, avec une demande forte. De plus, pour les maraîchers, la culture reste assez simple à mener, bien qu’elle nécessite quand même un peu de main-d’œuvre pour la cueillette.

Selon toi, quel est le point clé à retenir pour réussir son implantation de petits pois ?

L’idéal reste de semer à l’automne, quand les jours sont plus courts, afin de garantir des récoltes précoces au printemps. Les premiers semis d’automne se récoltent au début du printemps suivant. Beaucoup de maraîchers adoptent cette stratégie, car elle permet de lancer la saison dans de bonnes conditions, sans traitement et avec une bonne sécurité de levée (implantation en motte). Le semis de printemps est possible, avec une vigilance accrue sur les conditions de semis. Il faut compter environ deux mois pour obtenir le légume pour des semis de mai en conditions poussantes.

La période de semis s’étend donc du 15 octobre au 15 mai.

Des petits pois non traités, un gage de qualité pour bien démarrer la saison !

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