Recettes
Tarte à la tomate: si on aime la tomate crue en salade, on l’adore aussi cuite en tarte. Alors, pour varier les plaisirs, découvrez notre recette !
Tarte à la tomate: si on aime la tomate crue en salade, on l’adore aussi cuite en tarte. Alors, pour varier les plaisirs, découvrez notre recette !
Ingrédients:
- 3 tomates GALADIANT F1
- 1 pâte feuilletée
- 1 càs de moutarde
- Un peu de thym
- 1 petit oignon
- Sel et poivre
- Optionnel : du parmesan râpé à saupoudrer sur la tarte
La recette en étapes :
- Préchauffer le four à 210°C.
- Etaler le fond de tarte feuilletée dans un moule (en laissant le papier cuisson pour faciliter le démoulage).
- Piquer le fond à la fourchette. Etaler la cuillère à soupe de moutarde sur le fond de tarte.
- Couper les tomates en rondelles à l’aide d’un couteau denté. Les disposer sur le fond de tarte en rosace.
- Cuire pendant 30 minutes environ. A la sortie du four, saupoudrez le thym et l’oignon émincé sur la tarte (ainsi que le parmesan si vous en voulez).
- A déguster tiède.
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Les Tolériantes
La gamme de tomates déterminées avec tolérance mildiou pour le plein champ
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Tomaat
DEFIANT F1
Tomate déterminée ronde DEFIANT F1 : vigueur et bon comportement mildiou
DEFIANT F1 est une variété précoce de tomate déterminée de type ronde. Elle est adaptée à la culture de plein champ non tuteurée. Son fruit rond et rouge n'a pas de collet vert. Son calibre est de 57-67. Et on apprécie sa bonne qualité gustative. Sur le plan sanitaire, DEFIANT F1 présente une très bonne tolérance à certaines races de mildiou. Mais aussi des résistances élevées à la fusariose (2) et à la verticiliose (Verticilium dahliae), ainsi qu'une résistance intermédiaire au chancre à Alternaria.
Paradicsom
PROSPERIANT F1
TOMATE DETERMINEE PROSPERIANT F1
PROSPERIANT F1 est une tomate de type Roma hybride. Plante buisonnante très productive présentant une récolte groupée. Son fruit est ferme et très charnu, adapté pour la confection de coulis ou de conserves. C'est une variété présentant une très forte tolérance à certaines races de mildiou. De forme olivette et de saison, son poids est entre 100 et 120 g. Résistances : IR: ToMV/VaVd: 1/Fol:1-3/MaMiMj / Pi
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